Yiyecek sektöründe yükselen bir trend olan biber salçası seri ticareti, son zamanlarda pek çok iş adamı için heyecan verici bir alan sunmaktadır. Ancak, bu tür iş modelinin gerçekten karlı here olup konusu zihinlerde bulunmaktadır. Sektör hareketleri, hammadde fiyatları ve muhalif aktörlerin varlığı